IEKEI TOKYO, keturunan langsung dari restoran ramen Odoi-ya Kashiwa, telah meledak di Akihabara

Restoran ramen yang berasal dari Kota Kashiwa, Prefektur Chiba"Pendukung raja"Tahukah Anda?
Ini adalah kedai ramen yang sangat terkenal di daerah Kashiwa yang menyajikan ramen tulang babi kental dengan saus kedelai, gaya yang unik untuk ramen Iekei!!
Pada tanggal 20 Juli 2021, IEKEI TOKYO, toko ramen yang berafiliasi langsung dengan grup Oudouya, akan membuka toko baru di Akihabara!
Sebagai pecinta ramen di Akihabara, saya tidak sabar lagi, jadi saya langsung pergi ke sana!!
Kami juga telah menyelidiki keadaan toko tersebut segera setelah dibuka, jadi silakan melihatnya.

[box02 title="Artikel ini direkomendasikan untuk orang-orang ini!"] ・Orang yang menyukai atau tertarik dengan ramen Iekei
・Saya suka ramen yang kaya rasa dan asin
・Saya ingin mencoba restoran ramen yang terkenal
・Saya ingin mencoba kedai ramen baru
・Saya kenal keluarga Kashiwa Odo
[/kotak02]

IEKEI TOKYO akan dibuka di Suehirocho pada 20 Juli 2021!

Sebuah toko ramen yang merupakan cabang langsung dari Oudouya telah dibuka di Akihabara!

Berasal dari Kota Kashiwa, Prefektur ChibaGrup OudouyaToko ramen langsung"IEKEI TOKYO"dibuka pada tanggal 20 Juli 2021.
Oudouya Group adalah jaringan restoran ramen keluarga dengan tanda kuning sebagai merek dagangnya, dengan toko terutama di Prefektur Chiba, tetapi juga di Prefektur Ibaraki, Prefektur Kanagawa, Prefektur Tochigi, dan daerah lainnya.
Ramen kental dan kuat yang menjadi ciri khas ramen Iekei populer di kalangan anak muda setempat, dan konon disebut sebagai salah satu dari empat restoran ramen Iekei yang hebat.
Saya sendiri menghabiskan masa muda saya di Kota Kashiwa dan benar-benar terpikat oleh pesona keluarga Oudou.

Ngomong-ngomong, awalnya toko ini berada di Kota Kashiwa, Prefektur Chiba, tetapi toko utamanya kini pindah ke Kota Toride, Prefektur Ibaraki.

IEKEI TOKYO berlokasi di Suehirocho

IEKEI TOKYO adalahStasiun SuehirochoLetaknya sangat dekat dengan
Namun, Suehirocho hanya dilayani oleh Jalur Tokyo Metro Ginza, jadi ada juga rute dari Stasiun Akihabara atau Stasiun Okachimachi.
Sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Akihabara,Sekitar 7 menit berjalan kaki dari Stasiun OkachimachiFaktanya, Stasiun Okachimachi lebih dekat!
Putuskan berdasarkan rute yang akan Anda gunakan.

Ngomong-ngomong, kalau Anda pergi dengan mobil, ada tempat parkir di jalan di dekatnya, tetapi karena ini adalah restoran populer di Tokyo, mungkin sebaiknya jangan berharap bisa parkir di dekatnya.

Akhir pekan pertama setelah pembukaan

Hari pembukaan, 20 Juli, jatuh pada hari Selasa, yang merupakan hari kerja, jadi saya pergi pada akhir pekan pertama setelah pembukaan, tanggal 23 (Jumat), hari libur empat hari!

Ramai seperti dugaanku!
Bahkan petugas keamanan pun dipanggil.
Sesi siang hari (11:00-18:00)Tiket cepat diberikan kepada 30 orang per jam oleh petugas keamanan..
Ada juga pilihan untuk tetap antri (hanya menunggu), tetapi prioritas diberikan kepada mereka yang memiliki tiket cepat yang tersedia setiap jam, jadi Anda mungkin harus menunggu cukup lama...
Sesi malam (dari pukul 18 sore hingga waktu tutup)Sistem tiket bernomorJadi jika Anda ingin makan di sana pada malam hari, pastikan untuk mendapatkan tiket bernomor.
Kami pergi ke sana sekitar pukul 12 dan mendapat tiket cepat untuk slot pukul 14-15 sore!!

Saat waktu untuk mendapatkan tiket cepat yang Anda inginkan tiba, pergilah ke toko dan antri!
Meskipun saya mengantre di jalur cepat, antreannya memakan waktu sekitar 40 menit. Jadi, jika Anda berencana pergi, Anda sebaiknya bersiap untuk mengantre dalam waktu yang cukup lama.
Saya pikir keinginan untuk membuka toko baru akan mereda setelah beberapa saat, jadi menunggu sekitar satu bulan mungkin menjadi pilihan!

Bagian dalam toko ramai dengan aktivitas.

Bagian dalam restoran memiliki 17 kursi konter yang disusun dalam bentuk L dan satu meja dengan empat tempat duduk, sehingga memberikan kesan yang sangat luas.
Restoran yang luas, dengan total 21 kursi, selalu ramai dan sukses besar!!

Meja, konter, dan tempat duduk semuanya berwarna merah, sehingga memberikan kesan seperti restoran Cina.

Bunga dipajang di mana-mana di dalam dan di depan toko untuk merayakan pembukaannya!

Di mesin tiketBerbagai macam menu dan topping! !
Tersedia berbagai macam topping, jadi pilihlah favorit Anda!
Kali ini, saya memesan char siu ramen (850 yen) yang diberi telur berbumbu (100 yen) dan sayuran hijau (100 yen), dan juga taburan char siu di atasnya (180 yen)!

Mereka yang sering pergi ke restoran ramen Iekei akan tahu bahwa ketika memesan ramen Iekei,
·スープの濃さ(Kuat, normal, lemah)
·麺の硬さ(Keras, normal, lunak)
·Jumlah lemak(Lebih banyak, normal, kurang)
Anda akan ditanya tiga hal ini, jadi jika Anda memiliki preferensi, beri tahu staf.
Kalau saya pribadi lebih suka mie yang padat dan yang lainnya normal (kalau pesan mie yang padat, waktu rebusnya lebih cepat, jadi ramennya datang cepat setelah dipesan).

Benar-benar ramen Iekei yang "klasik"

Sup asin dan lezat yang tampaknya merupakan keturunan langsung dari Oudouya

Oudouya terkenal dengan kuah kecap tulang babi yang berwarna kuning pekat, kaya rasa, dan beraroma tajam, yang merupakan salah satu ciri paling khas dari ramen Iekei!
Tentu saja, sup asin dan lezat itu telah diwariskan kepada keturunan langsungnya, IEKEI TOKYO.
Cara terbaik untuk memakannya adalah dengan mencelupkan sayuran hijau (bayam dan komatsuna) ke dalam sup asin.
Jika Anda sensitif terhadap rasa asin yang kuat, Anda mungkin ingin meminta sup yang kurang asin.

Kali ini saya pesan tambahan sayur hijau, tapi topping dasar ramen Iekei, bayam, rumput laut, dan fillet babi, juga disertakan meski tanpa topping, sungguh mengesankan."Jalan kerajaan"Hanya itu saja?

Mie dengan ketebalan sedang, tekstur kenyal, dan aroma gandum yang harum

Sedangkan untuk mi-nya, ketebalannya sedang-tebal, persis seperti ramen yang Anda harapkan dari restoran ramen keluarga!
Mie ini bertekstur kenyal, dan cita rasa mie yang kaya tidak kalah kuat bahkan dalam kuahnya yang kental, serta memiliki aroma gandum yang kuat.
Kalau bicara soal seberapa matangnya mie, secara pribadi saya lebih suka mie yang agak keras sehingga teksturnya kenyal dan kenyal.

Irisan daging babi tebal dan kenyal!

Char siu terbuat dari daging paha babi yang tebal.Tekstur yang bagusadalah!
Itu diasapi,Aroma harumIni akan memuaskan selera Anda dan memiliki tekstur yang kenyal, jadi semakin Anda mengunyahnya, semakin keluar rasa dagingnya.

Sesuaikan dengan topping Anda sendiri!

Selain topping yang dijual melalui mesin tiket, keistimewaan lain dari ramen Iekei adalah disediakannya bawang putih parut dan jahe cincang di setiap kursi.
Campur dan cocokkan topping sesuai selera Anda.

Bagi saya, telur berbumbu merupakan bagian penting dari ramen, jadi saya selalu menambahkannya pada ramen saya!

Telur berbumbu di IEKEI TOKYO tampaknya tidak terlalu keras atau terlalu lunak.
Kalau saya pribadi lebih suka yang agak lembut, tapi enak banget kalau dicampur ke sup!

Bagi para pemakan besar yang tak pernah bosan menyantap ramen, cobalah isian daging babi panggang.

Ramen + nasi memang satu set yang bikin gemuk, tapi bagi yang suka iniSaya begitu gembira, saya tidak bisa berhenti.

Jika Anda makan nasi dengan daging babi panggang dan rumput laut cincang lalu menuangkan sedikit sup di atasnya,kebahagiaan!!
Ngomong-ngomong, cara Oudouya memakan char siu mabushi adalah dengan menuangkan banyak mayones di atasnya.

Segera datang ke IEKEI TOKYO, mereka juga sedang mengadakan kampanye pembukaan!!

Kampanye pembukaan berlangsung hingga 1 Agustus!

Ada kampanye terbuka yang berlangsung hingga tanggal 1 Agustus, jadi jika Anda tertarik, cepatlah!
Hanya mereka yang mengikuti akun Twitter resmi yang dapat memainkan mainan kerincingan tersebut.
Tampaknya hadiahnya akan berupa kaos, topi, dan gelas dengan logo toko.

Mereka juga tampaknya membagikan stiker logo kepada semua orang.
Jika Anda pecinta ramen, ini adalah barang yang wajib dimiliki!!

IEKEI TOKYO adalah ramen yang mengikuti jalan kerajaan ramen Iekei.

Ramen IEKEI TOKYO dapat diringkas dalam satu kata:Ramen yang mengikuti jalan kerajaan Iekei ramen"Benarkah itu?
Ini adalah ramen yang mematuhi prinsip dasar ramen keluarga, namun terasa lebih autentik daripada ramen keluarga lainnya.
Namun, ramen Iekei memiliki rasa yang cukup kuat dan berminyak, jadi bohong jika saya mengatakan bahwa saya akan merekomendasikannya kepada semua orang...
Bagaimanapun, supernova baru ramen Iekei telah lahir di Tokyo, kota yang konon memiliki komunitas ramen Iekei yang minim, jadi para pecinta ramen Iekei di Tokyo wajib banget ke sana!