Tanaka Soba Akihabara adalah restoran ramen Kitakata yang terkenal di Junk Street.

Tahukah Anda restoran Tanaka Soba di sepanjang Jalan Junk?
Ini adalah salah satu toko merek yang dikelola oleh Tanaka Shoten, toko terkenal di Distrik Adachi, Tokyo!
Kedai ramen populer ini terinspirasi oleh ramen Kitakata, dan setiap hari ramai dengan orang-orang yang mencari barang murah di Junk Street.
Kali ini saya pergi ke Restoran Tanaka Soba!

[box02 title="Artikel ini direkomendasikan untuk orang-orang seperti ini!"] ・Mencari ramen lezat di Akihabara
・Saya suka ramen Kitakata
- Sering berbelanja di Junk Street
・Saya suka ramen asin
・Saya suka Tanaka Shoten dan Tanaka Soba Shop[/box02]

↓Untuk informasi lebih lanjut tentang Junk Street, klik di sini↓

Apa itu Junk Street Akihabara? Dijelaskan dengan peta dan rekomendasi toko.

Tanaka Soba terletak di sepanjang Jalan Junk.

Tanaka Soba Cabang AkihabaraはSepanjang Jalan SampahJadi, pergilah ke Junk Street terlebih dulu.
Junk Street membentang dari Akihabara hingga Suehirocho, tetapi Tanaka Soba terletak di arah Stasiun Suehirocho, jadi Anda juga dapat menuju ke sana dari stasiun!
Jaraknya sekitar 10 hingga 15 menit berjalan kaki dari Stasiun Akihabara.

Kalau kamu jalan kaki dari Akihabara di Junk Street, kamu akan melihatnya di sebelah kanan! (Kalau kamu dari Suehirocho, kamu akan melihatnya di sebelah kiri.)

hari iniSabtu sekitar pukul 11:30Namun, seperti yang Anda lihat pada gambar, mereka berbaris sedikit,Waktu tunggu sekitar 10 menitItu ada!
Tokonya luas,16 kursi konterSaking banyaknya, meskipun antreannya pendek, tapi perputarannya cepat sekali.

Ada mesin tiket di depan toko, jadi belilah tiket saat Anda mengantre.

Toko Tanaka Soba dan Tanaka Shoten

Tanaka Soba Shop adalah restoran merek Tanaka yang didirikan oleh Tanaka Shoten, restoran terkenal di Distrik Adachi, Tokyo!
Toko TanakaSejak dibuka pada tahun 2000, tempat ini menjadi populer dengan ramen Hakata Nagahama yang lezat, dan kemudian mengembangkan ramen yang terinspirasi oleh ramen Kitakata."Ramen pedesaan kasual"を提供するToko Soba Tanakadibuka.
Selain itu, beberapa lokasi Tanaka Soba menawarkan ramen miso pedas Yamagata (termasuk lokasi Akihabara).
Dengan kata lain,

Toko Tanaka   →Ramen Hakata Nagahama(Toko utamanya ada di sini)
Toko Soba Tanaka→Kitakata Ramen(Inilah yang akan kami perkenalkan dalam artikel ini)

Itulah maksudnya.
Ngomong-ngomong, Tanaka Shoten dan Tanaka Soba Shop memiliki lebih dari 10 toko di wilayah Tokyo, Nagoya, dan Sendai, jadi mungkin ada baiknya Anda mengunjunginya jika ada di dekat Anda.

Cobalah "Negi Soba" dengan banyak daun bawang

Kali ini saya memesan Negi Soba (940 yen).
Setelah saya duduk, saya tidak perlu menunggu lama dan semangkuk nasi pun langsung datang.

Ramen Kitakata berbahan dasar tulang babi, dan campurannya sangat bervariasi tergantung pada tokonya, dengan kecap, miso, garam, dll., tetapi Tanaka SobaasinSepertinya begitu.
Aroma sup tulang babi yang asin pasti akan menggugah selera Anda.

Porsi daun bawang putih yang melimpah menyerap sup dengan baik,Kombinasi rasa pedas daun bawang, rasa asin yang kaya, dan lemak dari tulang babi sungguh tak tertahankan..
Char siu dimasak dengan baik,Bagian yang berlemak meleleh di mulut.dan lembut,Bagian ramping memiliki serat yang longgar.Rasanya lembut.

Supnya adalah kaldu bening dan renyah, khas ramen Kitakata.
Berlawanan dengan penampilannya yang hambar,Rasa asin yang kaya dan dalamDan tidak terlalu memaksa.Jumlah minyak yang tepatAnda dapat merasakan rasa tulang babi.
Juga, dalam jumlah sedangLada bekerja dengan baikIni menambahkan aksen yang bagus ke ruangan.

Rupanya, pelanggan tetap Tanaka Soba kerap memesan sup dengan cita rasa yang kaya (menu rahasia).
Rupanya mereka akan menambahkan cukup banyak lemak punggung untuk menciptakan lapisan berminyak!
Direkomendasikan bagi mereka yang menyukai rasa yang lebih kaya dan tidak puas dengan sup garam tulang babi saja!

Mienya berupa mie pipih dengan ketebalan sedang.
Mienya memiliki tekstur kenyal namun lembut, dan mie yang sedikit keriting berpadu baik dengan sup, jadi saya menghabiskannya dalam waktu singkat.

Jika Anda ingin makan ramen Kitakata di Akihabara, cobalah Tanaka Soba!!

Bagaimana menurutmu?
Tanaka Soba memiliki keseimbangan yang sangat baik antara sup, mi, dan bahan-bahan, dan karena merupakan ramen asin, rasanya ringan dan lezat, jadi ini adalah semangkuk ramen yang akan saya rekomendasikan kepada siapa pun.
Ramen Kitakata adalah salah satu dari tiga ramen utama bersama dengan ramen Sapporo dan ramen Hakata, dan ada banyak sekali kedai yang menyajikannya.Jika Anda mencari ramen Kitakata dekat Akihabara, di sinilah tempatnya!Itu adalah toko yang kualitasnya sangat tinggi!

Meskipun tidak berhubungan langsung dengan artikel ini, toko utama Tanaka Shoten di Adachi Ward, Tokyo, juga menyajikan ramen Hakata yang sangat lezat, jadi jika Anda tertarik, pastikan untuk mencobanya.

Saya akan meninggalkan ulasan saya seperti biasa di akhir, jadi saya harap ini akan membantu.